10 deliciosas recetas de huevos al horno para sorprender a tus invitados – cocina fácil y rápida

En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta de huevos al horno con espinacas y champiñones. Una excelente opción para un desayuno o brunch nutritivo y lleno de sabor.

Ingredientes:
– 4 huevos grandes
– 150g de champiñones
– 100g de espinacas
– 1/2 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Queso rallado (opcional)

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Lavar y picar finamente los champiñones y las espinacas.
3. En una sartén, calentar el aceite de oliva y agregar la cebolla y el ajo. Saltear a fuego medio hasta que se doren.
4. Añadir los champiñones y las espinacas picadas a la sartén. Cocinar durante 5 minutos más.
5. Engrasar un molde para horno con aceite en spray. Distribuir las verduras ya cocinadas en el fondo del molde.
6. Hacer pequeños agujeros en las verduras y romper los huevos en cada uno. Salpimentar al gusto.
7. Si lo deseas, puedes espolvorear con queso rallado sobre los huevos.
8. Hornear durante 15-20 minutos, hasta que las claras de huevo estén completamente cocidas y las yemas sigan líquidas o cocidas según tu preferencia.
9. Servir caliente y disfrutar de tus deliciosos huevos al horno con espinacas y champiñones.

Información nutricional por porción:
Calorías: 170
Proteínas: 14g
Carbohidratos: 5g
Grasas: 11g

Tiempo de preparación: 30 minutos

DESCARGAR LA DIETA DEL HUEVO

RECIBE EN TU EMAIL EL PLAN COMPLETO PARA BAJAR DE PESO

No te enviaremos spam, únicamente el plan para bajar de peso. política de privacidad

Contenido de interés: