¡Prepárate para disfrutar de un desayuno lleno de sabor y energía con nuestra receta de Huevos con chorizo! Con la combinación perfecta de la proteína del huevo y el sabor picante del chorizo, este platillo te dará la energía necesaria para empezar tu día.
¿Listo para comenzar? Aquí están los ingredientes que necesitarás:
– 4 huevos
– 200 gramos de chorizo
– 1/2 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite o mantequilla para cocinar
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 2
Paso 1: Comencemos por preparar los ingredientes. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. Corta el chorizo en cubos pequeños.
Paso 2: En una sartén mediana, calienta un poco de aceite o mantequilla a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo y cocina hasta que se ablanden y se vuelvan translúcidos.
Paso 3: Agrega el chorizo a la sartén y cocina hasta que se dore y suelte un poco de su grasa. Asegúrate de revolver durante el proceso de cocción para que todos los pedazos de chorizo se cocinen uniformemente.
Paso 4: En un tazón aparte, bate los 4 huevos con un poco de sal y pimienta al gusto.
Paso 5: Vierte los huevos batidos sobre la sartén con el chorizo y la cebolla. Revuelve suavemente para mezclar todo. Cocina hasta que los huevos estén listos y firmes pero aún jugosos.
Paso 6: Sirve caliente y disfruta.
¡Ahora que tienes nuestra deliciosa receta de Huevos con chorizo en tu haber, no hay excusa para tener un desayuno aburrido! Aquí está la información nutricional aproximada de una sola porción de la receta:
Calorías: 325
Proteína: 23g
Grasa: 23g
Carbohidratos: 3g
Fibra: 0g
¡A disfrutar de tu desayuno lleno de energía!
