¿Quieres sorprender a tus seres queridos con un desayuno delicioso y sencillo de preparar? Entonces tienes que probar esta receta: huevos con hogao. El hogao es una salsa colombiana a base de tomates, cebollas y ajo que le dará un toque único a tus huevos. ¡Sigue los pasos y sorpréndete a ti mismo con lo fácil que es preparar esta deliciosa receta!
Ingredientes:
– 2 tomates maduros
– ½ cebolla blanca
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– 4 huevos
Instrucciones:
1. Para preparar el hogao, pica finamente los tomates, la cebolla y los ajos.
2. En una sartén a fuego medio, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla. Sofríe por unos minutos hasta que se ablande.
3. Agrega los ajos y cocina por un minuto más.
4. Agrega los tomates y cocina por unos minutos hasta que se ablanden y se forme una salsa. Agrega sal y pimienta al gusto.
5. En otra sartén aparte, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
6. Casca los huevos y añádelos a la sartén. Cocina por unos minutos hasta que las claras estén firmes.
7. Sirve los huevos en un plato y añade una buena porción de hogao por encima.
¡Listo! Ya puedes disfrutar de unos deliciosos huevos con hogao.
**Información nutricional**:
Por porción (1 huevo con hogao):
Calorías: 160
Grasas: 11 g
Carbohidratos: 7 g
Proteínas: 9 g
**Tiempo de preparación**: 20 minutos.
¡Disfruta de un delicioso desayuno con esta receta fácil y sorprendente!
