¡Claro! Aquí te presento la receta de huevos en cesta de jamón. Es un platillo delicioso y fácil de preparar, perfecto para un brunch de fin de semana o una cena ligera.
## Ingredientes
– Huevos: 4 unidades
– Jamón: 4 rebanadas
– Queso rallado: ½ taza
– Sal: al gusto
– Pimienta: al gusto
– Aceite de oliva: para engrasar
## Instrucciones
### Paso 1: Precalentar el horno
Precalentar el horno a 180°C.
### Paso 2: Preparar los aros de jamón
Engrasar un molde para muffins o cualquier otro molde redondo con aceite de oliva. A continuación, colocar una rebanada de jamón dentro de cada molde, de manera que el jamón cubra las paredes.
### Paso 3: Añadir queso rallado
Espolvorear una cucharada de queso rallado en el fondo de cada aro de jamón.
### Paso 4: Romper los huevos
Romper un huevo dentro de cada aro de jamón, y sazonar con sal y pimienta a gusto.
### Paso 5: Hornear los huevos en cesta de jamón
Hornear los huevos en cesta de jamón a 180°C durante 15 minutos, o hasta que la clara esté firme pero la yema esté ligeramente líquida.
### Paso 6: Servir
Una vez que los huevos en cesta de jamón estén cocidos, retirar del horno y dejar reposar durante 2-3 minutos.
Para servir, utilizar una espátula para ayudar a sacar los huevos de los moldes. Acompañar con una porción de pan tostado y una ensalada fresca.
## Información nutricional
Cada porción de huevos en cesta de jamón (1 huevo) contiene aproximadamente:
– Calorías: 120
– Proteínas: 11g
– Carbohidratos: 1g
– Grasas: 8g
## Tiempo de preparación
La preparación de los huevos en cesta de jamón toma aproximadamente 10 minutos, y el tiempo de cocción en el horno es de 15 minutos, para un tiempo de preparación total de 25 minutos.
