Descubre la receta perfecta de huevos revueltos con espinacas y tomate seco para un desayuno saludable y lleno de sabor ¡Un plato que te encantará!

¡Claro! Aquí tienes:

# Huevos revueltos con espinacas y tomate seco

Si buscas una opción fácil y saludable para un desayuno o almuerzo rápido, estos huevos revueltos con espinacas y tomates secos son una excelente opción. Este plato es una mezcla sabrosa de proteínas y fibra que te mantendrá lleno y satisfecho. ¡Sigue los pasos a continuación para saber cómo hacerlo!

## Ingredientes

– 4 huevos
– 1 taza de espinacas frescas, lavadas y picadas
– 3 cucharadas de tomates secos picados
– 1/4 taza de leche
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

## Instrucciones

1. En un tazón, bate los huevos con la leche y salpimienta al gusto.

2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

3. Agrega las espinacas a la sartén y saltea durante 1 minuto.

4. Agrega los tomates secos y saltea junto con las espinacas durante otros 30 segundos.

5. Vierte la mezcla de huevo sobre las espinacas y los tomates secos en la sartén.

6. Con una espátula, revuelve la mezcla de huevo constantemente hasta que esté completamente cocida, aproximadamente 3-4 minutos.

7. Sirve caliente, acompañado de pan tostado o rodajas de aguacate.

## Información nutricional

– Porción: 1/2 taza
– Calorías: 190
– Grasas: 14 g
– Carbohidratos: 5 g
– Proteínas: 11 g

## Tiempo de preparación

– Preparación: 5 minutos
– Cocción: 5 minutos
– Tiempo total: 10 minutos

¡Disfruta de este delicioso plato de huevos revueltos con espinacas y tomates secos!

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