¡Aquí está la receta de huevos revueltos con queso cheddar!
**Ingredientes:**
– 3 huevos grandes
– 1/4 taza de leche
– 1/4 taza de queso cheddar rallado
– 1 cucharada de mantequilla
– Sal y pimienta negra molida al gusto
**Instrucciones:**
1. En un tazón, bate los huevos con la leche hasta que estén bien mezclados. Agrega una pizca de sal y pimienta negra molida.
2. En una sartén antiadherente a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega la mezcla de huevo y revuelve constantemente con una espátula de goma.
3. Cuando la mezcla de huevo comience a tomar forma sólida pero aún esté húmeda, agrega el queso cheddar rallado. Continúa revolviendo hasta que el queso se derrita completamente y los huevos estén cocidos al gusto.
4. Sirve caliente con tostadas de pan o acompañando de un buen café.
**Información nutricional (por porción):**
– Calorías: 292
– Proteínas: 20 g
– Grasas: 22 g
– Hidratos de carbono: 2 g
– Fibra: 0 g
– Azúcares: 2 g
– Colesterol: 540 mg
– Sodio: 473 mg
**Tiempo de preparación:**
10 minutos.
