Receta de Huevos revueltos con queso de cabra y hierbas frescas
Ingredientes:
– 4 huevos
– ¼ taza de leche
– ⅓ taza de queso de cabra desmenuzado
– 1 cucharada de mantequilla
– 2 cucharadas de hierbas frescas picadas (albahaca, orégano, tomillo)
– Sal y pimienta al gusto
Información nutricional (por porción):
– Calorías: 310
– Grasas: 24g
– Proteínas: 20g
– Carbohidratos: 2g
– Fibra: 0g
Tiempo de preparación: 10 minutos
Instrucciones:
1. En un tazón, bate los huevos y la leche hasta que estén bien combinados. Agrega sal y pimienta al gusto.
2. En una sartén antiadherente a fuego medio, derrite la mantequilla. Agrega la mezcla de huevos y cocina, revolviendo constantemente, hasta que estén cocidos pero aún húmedos.
3. Agrega el queso de cabra desmenuzado y las hierbas frescas picadas. Revuelve suavemente hasta que el queso se derrita y las hierbas estén bien mezcladas.
4. Sirve caliente en un plato y decora con más hierbas frescas picadas si lo deseas.
¡Disfruta de tus deliciosos huevos revueltos con queso de cabra y hierbas frescas!
