¡Prepara unos deliciosos ovos mexidos al estilo brasileño!
¿Te encanta el desayuno pero estás cansado de los mismo huevos revueltos de siempre? ¡Prueba estos ovos mexidos al estilo brasileño para un cambio de sabor y un desayuno nutritivo y delicioso!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de queso rallado
- 1/4 taza de tomate picado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/4 taza de pimiento picado
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
Paso 1: En un tazón, bate los huevos junto con la leche, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que queden uniformes.
Paso 2: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio durante 1 minuto.
Paso 3: Agrega la cebolla y el pimiento y saltea durante 2-3 minutos, o hasta que estén tiernos.
Paso 4: Agrega el tomate picado a la sartén y cocine durante 2 minutos más.
Paso 5: Baja el fuego un poco y agrega la mezcla de huevos a la sartén.
Paso 6: Remueve constantemente y cocina durante 5-7 minutos, o hasta que los huevos estén firmes y cocinados a tu gusto.
Paso 7: Sirve caliente y disfruta con tu pan favorito.
Información nutricional:
Estas cantidades son por porción:
- Calorías: 257
- Grasa: 20g
- Proteína: 15g
- Carbohidratos: 4g
- Fibra: 1g
Puedes variar los sabores de los ovos mexidos al agregar diferentes condimentos o verduras de temporada. ¡Experimenta y descubre una nueva manera de disfrutar de tus huevos todas las mañanas!
