Receta de arroz con tomate y huevo: aprende a preparar este delicioso plato en casa

¡Hola a todos los amantes de la cocina! Hoy les traigo una deliciosa receta que es fácil de preparar y muy nutritiva: arroz con tomate y huevo. Esta es una receta vegetariana que es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una comida rápida entre semana o para una cena más elaborada. A continuación, les muestro los ingredientes y los pasos necesarios para preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:
– 2 tazas de arroz blanco
– 4 tomates maduros, pelados y picados
– 1 cebolla grande, picada finamente
– 3 dientes de ajo, picados finamente
– ½ taza de chicharos frescos
– 3 huevos, batidos
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En una olla grande, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocido, retirar del fuego y dejar reposar.
2. Mientras tanto, en una sartén grande, añade el aceite de oliva y calienta a fuego medio. Agrega la cebolla y saltea hasta que esté transparente.
3. Agrega el ajo y los tomates, y continua cocinando hasta que los tomates estén suaves.
4. Agrega los chícharos y continua cocinando por unos minutos más.
5. Agrega los huevos batidos y revuelve constantemente hasta que estén cocidos y mezclados con las verduras.
6. Agrega el arroz a la sartén y mezcla todo bien hasta que esté completamente combinado.
7. Sirve caliente y disfruta.

Información Nutricional:
Esta receta tiene una buena cantidad de carbohidratos del arroz y una cantidad moderada de proteína gracias al huevo. Además, los tomates y los guisantes agregan fibra y vitaminas, lo que la convierte en una opción nutritiva para cualquier comida. Los valores nutricionales pueden variar dependiendo de las marcas y la cantidad de ingredientes utilizados.

Tiempo de preparación:
Esta receta toma alrededor de 45-50 minutos para prepararse de principio a fin, lo que lo hace una opción rápida y fácil para una comida de la semana ocupada.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de arroz con tomate y huevo! ¡Buen provecho!

DESCARGAR LA DIETA DEL HUEVO

RECIBE EN TU EMAIL EL PLAN COMPLETO PARA BAJAR DE PESO

No te enviaremos spam, únicamente el plan para bajar de peso. política de privacidad

Contenido de interés: