¡Muy bien! A continuación te presento una receta para preparar huevo cocido con mayonesa:
**Ingredientes:**
– 4 huevos frescos
– 4 cucharadas de mayonesa
– Sal y pimienta al gusto
– 1 cucharadita de mostaza (opcional)
– 1 cucharadita de vinagre (opcional)
– Perejil fresco picado (opcional)
**Instrucciones:**
1. Lava los huevos y ponlos en una olla con suficiente agua fría para cubrirlos completamente. Asegúrate de que el agua esté al menos un centímetro por encima de los huevos.
2. Lleva los huevos a ebullición a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, cierra la olla con una tapa y reduce el fuego a bajo.
3. Cocina los huevos a fuego lento durante 10-12 minutos.
4. Mientras tanto, prepara la mayonesa mezclando la mayonesa con la mostaza y el vinagre, si decides utilizarlos. Agrega sal y pimienta al gusto. Reserva en la nevera.
5. Una vez que los huevos estén listos, saca la olla del fuego y enjuaga los huevos con agua fría. Remueve la cáscara de los huevos con cuidado.
6. Corta los huevos por la mitad, longitudinalmente.
7. Coloca las mitades en un plato y agrega una cucharadita de mayonesa encima de cada mitad.
8. Decora con perejil fresco picado, si decides utilizarlo.
¡Tu huevo cocido con mayonesa está listo para servir!
**Información Nutricional:**
Esta porción de huevo cocido con mayonesa (2 mitades) contiene aproximadamente:
– Calorías: 232
– Proteína: 12 gramos
– Grasa: 19 gramos
– Carbohidratos: 2 gramos
– Fibra: 0 gramos
**Tiempo de Preparación:**
Este plato te tomará alrededor de 20 minutos para preparar en total.
