¡Bienvenidos a una de las recetas más deliciosas y fáciles de preparar! Esta receta de huevo con frijoles es perfecta para un desayuno nutritivo que te mantendrá lleno y satisfecho durante toda la mañana. A continuación, te mostramos la lista de ingredientes, información nutricional y el tiempo de preparación necesario para disfrutar de esta deliciosa receta.
**Ingredientes:**
– 2 huevos
– 1 taza de frijoles cocidos
– 1/2 tomate picado
– 1/4 taza de cebolla picada
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
**Información nutricional (por porción):**
– Calorías: 350
– Proteína: 20 g
– Carbohidratos: 25 g
– Fibra: 8 g
– Grasas: 16 g
– Colesterol: 370 mg
**Instrucciones:**
1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2. Agrega la cebolla picada y saltea hasta que esté transparente.
3. Agrega el tomate picado y los frijoles cocidos a la sartén. Saltea por unos minutos hasta que todo esté caliente.
4. Rompe los huevos en la sartén, repartiéndolos uniformemente en la mezcla de frijoles.
5. Cocina los huevos a tu gusto (revueltos, fritos, etc.). Si te gustan fritos, intenta tapar la sartén para que la yema se cocine sin tener que voltear el huevo.
6. Sirve caliente. ¡Disfruta!
**Tiempo de preparación:**
Esta receta de huevo con frijoles se puede preparar en tan solo 15 minutos. ¡Así que no hay excusas para no comenzar el día con una comida nutritiva y deliciosa!
