Receta de huevos con chorizo: el desayuno perfecto para empezar el día con energía

¡Claro! Aquí te va:

Receta de Huevos con Chorizo

Ingredientes:
– 1 chorizo español
– 4 huevos grandes
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1/4 taza de cebolla picada
– 1/4 taza de pimiento picado
– Sal y pimienta al gusto
– Cilantro fresco (opcional)

Modo de preparación:

1. Comienza cortando el chorizo en rodajas delgadas. Luego, corta cada rodaja en cuatro partes.

2. En una sartén grande, agrega 1 cucharada de aceite de oliva y calienta a fuego medio. Agrega el chorizo y cocina durante 5 minutos o hasta que esté dorado y crujiente. Usa una espumadera para remover el chorizo de la sartén y ponerlo en un platillo aparte.

3. En la misma sartén, agrega otra cucharada de aceite de oliva. Añade la cebolla y el pimiento picado y cocina durante 4 minutos, hasta que estén tiernos.

4. Agrega el chorizo de nuevo a la sartén con la cebolla y el pimiento.

5. Bate los huevos en un tazón grande. Agrega los huevos a la sartén y revuelve bien. Cocina los huevos hasta que estén a tu gusto (blandos, medianos o bien cocidos), mezclando constantemente.

6. Sirve los huevos calientes, adornándolos con cilantro fresco si lo deseas. Acompaña con frijoles refritos y/o tortillas calientes.

Información Nutricional:
– Porción: 1/4 de la receta
– Calorías: 295
– Grasas: 23 g
– Grasas saturadas: 6 g
– Carbohidratos: 3 g
– Proteínas: 18 g
– Fibra dietética: 0 g
– Azúcares: 0 g
– Colesterol: 404 mg
– Sodio: 600 mg

Tiempo de Preparación: 20 minutos

¡Que lo disfrutes!

DESCARGAR LA DIETA DEL HUEVO

RECIBE EN TU EMAIL EL PLAN COMPLETO PARA BAJAR DE PESO

No te enviaremos spam, únicamente el plan para bajar de peso. política de privacidad

Contenido de interés: