Receta de huevos estrellados con tocino: cómo preparar el desayuno perfecto en 10 minutos

¡Bienvenidos a mi blog de cocina! hoy les traigo una deliciosa receta de huevos estrellados con tocino. Esta receta es súper fácil y rápida de preparar, perfecta para un desayuno o brunch en casa.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 2 personas

Ingredientes:
– 4 huevos
– 4 tiras de tocino
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 200°C.

2. Colocar las tiras de tocino en una charola para hornear y llevar al horno por aproximadamente 10 minutos o hasta que el tocino esté dorado y crujiente.

3. Mientras el tocino se hornea, en una sartén antiadherente a fuego medio-alto, calentar una cucharada de aceite de oliva.

4. Romper un huevo a la vez y añadirlo a la sartén.

5. Salpimentar al gusto y dejar cocinar hasta que la clara esté cocida y no esté traslúcida, pero la yema esté líquida.

6. Repetir este paso con los otros huevos.

7. Una vez que el tocino esté listo, retirarlo del horno y escurrir cualquier grasa sobrante.

8. En un plato o bandeja, colocar el tocino y los huevos estrellados encima.

9. Servir caliente y disfrutar!

Información nutricional:
– Calorías: 380
– Grasas: 32g
– Proteínas: 19g
– Carbohidratos: 1g

Espero que disfruten de esta deliciosa receta tanto como yo. ¡Buen provecho!

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