Receta de huevos revueltos con jamón y tomate: una deliciosa opción para el desayuno o brunch

¡Aquí está la receta para unos deliciosos huevos revueltos con jamón y tomate! Esta receta es fácil de preparar y es perfecta para un desayuno rápido y nutritivo.

Ingredientes:
– 2 huevos grandes
– 2 rebanadas de jamón cocido
– 1 tomate grande
– 1 cucharada de mantequilla
– Sal y pimienta al gusto

Información nutricional (por porción):
– Calorías: 282
– Grasa: 21g
– Carbohidratos: 4g
– Proteína: 16g

Tiempo de preparación: 10 minutos

Instrucciones:

1. En primer lugar, cortar el jamón en tiras finas. Cortar el tomate en cubos pequeños.

2. En un recipiente aparte, batir los huevos.

3. En una sartén antiadherente a fuego medio, derretir la mantequilla.

4. Añadir el jamón en la sartén y cocinar por 2 minutos, moviendo ocasionalmente.

5. Añadir el tomate en la sartén y cocinar por 2 minutos más. Revolver suavemente para que no se destruyan los tomates.

6. Agregar los huevos batidos a la sartén y revolver suavemente para mezclar todo junto. Cocinar los huevos hasta que estén completamente cocidos.

7. Sazonar los huevos revueltos con sal y pimienta al gusto.

8. Servir caliente y disfrutar.

¡Y ahí lo tienes! Una excelente manera de empezar el día con un desayuno delicioso y nutritivo.

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