Recetas de huevos cocidos con bechamel: descubre cómo preparar deliciosos platos con esta sencilla técnica culinaria

Huevos cocidos con bechamel es una receta clásica y sencilla que no decepciona en cualquier momento del día, ya sea para el almuerzo, cena o incluso como un bocadillo rápido. ¡Aquí te dejamos una receta fácil y deliciosa de huevos cocidos con bechamel que seguro querrás probar!

**Ingredientes:**

– 4 huevos
– 2 cucharadas de mantequilla
– 2 cucharadas de harina
– 1 taza de leche
– Sal y pimienta al gusto
– Queso rallado (opcional para gratinar)

**Instrucciones:**

1. Hierve los huevos en agua durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que estén cocidos. Deja que se enfríen antes de pelarlos y cortarlos por la mitad a lo largo.

2. Ahora es el momento de preparar la salsa bechamel. En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio. Cuando se haya derretido completamente, agrega la harina y revuelve continuamente durante unos minutos hasta que la mezcla se haya dorado.

3. Agrega gradualmente la leche a la mezcla y sigue batiendo con un batidor de alambre hasta que la salsa se haya espesado y no haya grumos. Deja cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos más hasta que la salsa se haya espesado.

4. Agrega sal y pimienta al gusto.

5. Coloca los medios huevos en una bandeja para horno o una fuente para horno y vierte la salsa bechamel encima de cada medio huevo.

6. Si deseas, puedes espolvorear queso rallado encima de la salsa bechamel.

7. Hornea durante 10-15 minutos a 180°C hasta que el queso esté dorado y la salsa bechamel esté caliente.

8. Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos huevos cocidos con bechamel.

**Información nutricional:**

– Calorías por porción: 200 kcal
– Carbohidratos: 8 g
– Proteína: 12 g
– Grasa: 13 g
– Fibra: 1 g

**Tiempo de preparación:**

– Preparación: 10 minutos
– Cocción: 30 minutos
– Tiempo total: 40 minutos

¡Disfruta de esta deliciosa receta de huevos cocidos con bechamel y sorprende a tu familia y amigos con un platillo sencillo y exquisito!

DESCARGAR LA DIETA DEL HUEVO

RECIBE EN TU EMAIL EL PLAN COMPLETO PARA BAJAR DE PESO

No te enviaremos spam, únicamente el plan para bajar de peso. política de privacidad

Contenido de interés: