Receta de Huevos Cocidos para Cenar
Los huevos son una excelente opción para una cena rica en proteínas y fácil de preparar. Esta receta de huevos cocidos para cenar es una opción saludable y rápida para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, pero aún quieres una cena nutritiva y satisfactoria.
Ingredientes:
– 4 huevos
– 1/2 taza de espinacas
– 1 tomate
– 1/4 cebolla morada
– 1 aguacate
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Cocina los huevos en agua hirviendo durante 8-10 minutos, o hasta que estén cocidos al gusto.
2. Mientras tanto, pica la espinaca, el tomate y la cebolla morada en cubos. Corta el aguacate por la mitad y retira el hueso. Corta el aguacate en cubos pequeños.
3. Una vez que los huevos estén cocidos, enjuágalos con agua fría y pélalos.
4. En un plato, coloca la espinaca picada y luego agrega los huevos cocidos. Sazónalos con sal y pimienta al gusto.
5. Agrega los tomates y la cebolla morada picados por encima.
6. Finalmente, agrega el aguacate en cubos por encima de los huevos.
7. Sirve los huevos cocidos para cenar.
Información nutricional:
– Calorías: 300
– Grasas saturadas: 4g
– Grasas totales: 20g
– Carbohidratos: 15g
– Proteínas: 15g
– Fibra: 10g
Tiempo de preparación: 10 minutos
