Tortilla de huevo y calabacín: una receta saludable y fácil de preparar en casa

¡Claro! Aquí tienes la receta de Tortilla de Huevo y Calabacín:

**Ingredientes:**

– 1 calabacín grande
– 5 huevos
– 1 cebolla pequeña
– 1/4 taza de leche
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto

**Preparación**

1. Lave el calabacín y córtelo en rodajas finas. Pelar y cortar la cebolla en cuadritos.

2. En un tazón grande, bata los huevos con la leche hasta que se mezclen bien. Agregue las rodajas de calabacín y la cebolla en cuadritos y mezcle todo junto. Sazone con sal y pimienta al gusto.

3. Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Vierta la mezcla de huevo y calabacín en la sartén caliente y extiéndala de manera uniforme.

4. Cocine la tortilla durante unos 5 minutos, o hasta que comience a dorarse por debajo. Luego, voltee la tortilla con cuidado y cocine por otros 5 minutos más, o hasta que esté completamente cocida por ambos lados.

5. Sirva caliente o fría, cortada en porciones.

**Información Nutricional**

Esta tortilla de huevo y calabacín es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida entre semana. Aquí te dejamos una información nutricional aproximada por porción:

– Calorías: 150
– Proteínas: 10 g
– Grasas: 10 g
– Carbohidratos: 4 g
– Fibra: 1 g
– Azúcares: 2 g

**Tiempo de Preparación**

La tortilla de huevo y calabacín tarda unos 20-25 minutos en prepararse. Es una comida perfecta para una cena rápida y fácil, o para llevar como almuerzo al trabajo o a la escuela.

DESCARGAR LA DIETA DEL HUEVO

RECIBE EN TU EMAIL EL PLAN COMPLETO PARA BAJAR DE PESO

No te enviaremos spam, únicamente el plan para bajar de peso. política de privacidad

Contenido de interés: