Tortilla de huevo y salmón ahumado con queso crema: la receta perfecta para un desayuno saludable y delicioso

¡Claro! A continuación, te presento una deliciosa receta de tortilla de huevo y salmón ahumado con queso crema que seguramente disfrutarás preparar y comer:

***Ingredientes:***

– 4 huevos grandes

– 50 gramos de salmón ahumado

– 50 gramos de queso crema

– 1/4 taza de leche

– Sal y pimienta al gusto

– Aceite de oliva

***Instrucciones:***

1. Comienza por batir los huevos en un tazón grande. Añade la leche y bate de nuevo hasta que todo quede bien mezclado.
2. Agrega el salmón ahumado y el queso crema a la mezcla de huevos. Usando un tenedor, desmenuza el salmón ahumado en trozos más pequeños y mezcla todo junto con el queso crema.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Añade un poco de aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén.
4. Vierte la mezcla de huevo en la sartén caliente y reduce la temperatura a fuego medio. Cocina por unos 5 minutos o hasta que la parte inferior de la tortilla esté dorada y firme.
5. Usando una espátula, voltea la tortilla en la sartén para cocinar la otra parte. Cocina por otros 3-4 minutos o hasta que toda la tortilla esté bien cocida.
6. Transfiere la tortilla a un plato y déjala reposar por un minuto antes de cortarla en porciones individuales.
7. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa tortilla de huevo y salmón ahumado con queso crema.

***Información Nutricional:***

– Porción: 1 porción de la tortilla

– Calorías: 220

– Grasas totales: 17g

– Grasas saturadas: 7g

– Grasas trans: 0g

– Colesterol: 300mg

– Sodio: 420mg

– Carbohidratos totales: 3g

– Fibra dietética: 0g

– Azúcares: 2g

– Proteínas: 16g

***Tiempo de preparación:***

20 minutos

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