¡Hola a todos los amantes del huevo duro! Hoy traigo para ustedes una deliciosa receta que podrán disfrutar en cualquier momento del día. Se trata de una ensalada de huevo duro, ideal para el almuerzo o la cena. ¡Veamos cómo se prepara!
**Ingredientes:**
– 6 huevos duros
– 2 tazas de lechuga picada
– 1/2 taza de tomates cherry
– 1/2 taza de pepinos picados
– 1/4 taza de cebolla picada
– 1/4 taza de aceitunas negras picadas
– 1/4 taza de queso feta desmenuzado
– Aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto
– Sal y pimienta al gusto
**Instrucciones:**
1. Comenzamos por pelar los huevos duros y cortarlos en cuartos. Reservamos.
2. En un bol grande, mezclamos la lechuga, los tomates cherry, los pepinos, la cebolla, las aceitunas negras y el queso feta.
3. Añadimos los cuartos de huevo duro a la ensalada.
4. Aliñamos con aceite de oliva y vinagre balsámico al gusto.
5. Agregamos sal y pimienta al gusto.
6. Servimos inmediatamente.
¡Y listo! En pocos minutos tendrás una deliciosa ensalada de huevo duro lista para disfrutar.
**Información nutricional:**
– 1 porción de esta ensalada (equivalente a 1/4 de la receta) contiene aproximadamente:
– Calorías: 180
– Grasas: 12g
– Carbohidratos: 6g
– Proteínas: 12g
**Tiempo de preparación:**
– El tiempo estimado de preparación para esta ensalada de huevo duro es de 15 minutos.
¡Espero que disfruten esta deliciosa receta! No olvides compartir tus resultados conmigo y si tienes alguna otra receta con huevo duro, por favor déjala en los comentarios para que todos podamos probarla. ¡Buen provecho!
