¡Huevos verdes con jamón es una receta divertida y sencilla! Esta versión es una excelente manera de llenarlo de proteínas, mientras disfrutas de un delicioso desayuno o brunch. Aquí está la receta:
**Ingredientes:**
– 8 huevos grandes
– 1 manojo grande de espinacas frescas
– 1/2 taza de leche
– 1/2 taza de queso rallado
– 4 lonchas de jamón
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
**Instrucciones:**
1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Enjuaga las espinacas y colócalas en una sartén con un poco de aceite de oliva para saltear hasta que se marchiten. Luego, colócalas en un colador y presiona para eliminar el exceso de agua.
3. En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche. Mezcla bien.
4. Agrega el queso rallado, el jamón cortado en pequeños cuadros y las espinacas a la mezcla de huevos y mezcla todo muy bien.
5. Engrasa una bandeja para hornear y vierta la mezcla de huevos.
6. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que los huevos hayan cuajado completamente.
7. Sirve caliente y disfruta de tus deliciosos huevos verdes con jamón.
**Información nutricional:**
– Por porción (1/4 de la receta)
– Calorías: 260
– Proteínas: 22g
– Carbohidratos: 2g
– Grasa: 18g
– Grasa Saturada: 6g
– Colesterol: 480mg
– Fibra: 1g
– Azúcar: 1g
– Sodio: 650mg
**Tiempo de preparación:** 30 minutos.
¡Espero que disfrutes de esta deliciosa y rápida receta de huevos verdes con jamón! Es una excelente opción para un brunch con amigos o para una comida rápida y saludable en casa.
