Huevos dulces al horno
Los huevos son un alimento muy versátil y se pueden preparar de diferentes maneras. En esta ocasión, te propongo una receta de huevos dulces al horno para combinar lo salado y lo dulce en una sola porción.
Ingredientes:
– 4 huevos
– 1/4 taza de azúcar morena
– 1/4 taza de crema de leche
– 1 cucharadita de vainilla
– 1 pizca de sal
– Mantequilla para engrasar
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
2. Engrasar cuatro moldes individuales para horno con mantequilla.
3. Separar las claras de las yemas de los huevos. Reservar las claras.
4. En un tazón, mezclar las yemas con el azúcar moreno hasta que quede una mezcla homogénea.
5. Agregar la crema de leche, la vainilla y la pizca de sal a la mezcla de yemas y seguir batiendo hasta integrar todo.
6. Batir las claras a punto de nieve y agregarlas con movimientos envolventes a la mezcla anterior hasta que quede una crema suave.
7. Dividir la mezcla en los cuatro moldes.
8. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los huevos dulces estén dorados por encima.
9. Servir caliente, acompañados de una porción de tu fruta favorita.
Información nutricional por porción:
– 165 calorías
– 9 g de grasas
– 8 g de proteína
– 14 g de carbohidratos
– 0 g de fibra
Tiempo de preparación: 20 minutos
¡Listo! Ya tienes una receta fácil y deliciosa de huevos dulces al horno que puedes preparar para cualquier ocasión. Espero que la disfrutes tanto como yo. ¡Buen provecho!
