Huevo hilado es un ingrediente sorprendente que puede ser utilizado en diversas recetas. Hoy, desde este blog, te compartiremos una deliciosa receta de fideos con huevo hilado.
Este platillo es sumamente sencillo de preparar y con un sabor único que te encantará. ¡Sigue estos pasos para preparar tu propio plato de fideos con huevo hilado!
**Ingredientes:**
– 350 gramos de fideos de huevo
– 3 huevos
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 2 cebolletas
– 1 diente de ajo
– 3 cucharadas de salsa de soja
– Sal y pimienta negra molida
**Preparación:**
1. Comienza por preparar los fideos de huevo. Hierve agua en una cacerola grande y agrega los fideos una vez que el agua esté burbujeante. Cocina durante 3-4 minutos, o hasta que estén al dente, y luego escúrrelos. Reserva.
2. En un bol, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Pica las cebolletas y el ajo. Pon una sartén grande a fuego medio-alto, agrega el aceite de oliva y luego agrega la cebolleta y el ajo picados. Fríe por unos 2 minutos.
3. Agrega los fideos de huevo a la sartén y revuelve todo junto. Agrega la salsa de soja y mezcla bien. Luego, agrega los huevos batidos en forma de hilo a la mezcla y sigue mezclando.
4. Cocina los fideos con huevo hilado por otros 2-3 minutos, o hasta que los huevos se hayan cocinado completamente y se hayan integrado bien con todo lo demás.
5. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.
Sirve caliente y disfruta de una deliciosa comida.
**Información nutricional:**
Esta receta de fideos con huevo hilado rinde para 4 porciones y cada una contiene aproximadamente:
– Calorías: 340
– Grasa: 9g
– Carbohidratos: 51g
– Proteínas: 15g
**Tiempo de preparación:**
Alrededor de 20 minutos.
