Huevos revueltos con leche
Ingredientes:
– 3 huevos
– ¼ taza de leche
– 1 cucharada de mantequilla
– Sal y pimienta al gusto
– Queso rallado (opcional)
– Perejil picado (opcional)
Instrucciones:
1. En un tazón, batir los huevos con la leche hasta que estén bien mezclados. Añadir sal y pimienta al gusto.
2. Calentar una sartén a fuego medio y añadir la mantequilla. Cuando esté derretida, verter la mezcla de huevos en la sartén.
3. Revolver los huevos continuamente con una espátula de goma para evitar que se peguen.
4. Cuando los huevos estén casi listos, añadir un poco de queso rallado y el perejil picado (opcional).
5. Retirar los huevos revueltos con leche de la sartén y servir caliente.
Información nutricional:
Por porción (1 porción):
– Calorías: 160
– Grasas: 12g
– Colesterol: 330mg
– Sodio: 185mg
– Carbohidratos: 1g
– Proteínas: 12g
Tiempo de preparación: 10 minutos
