¡Hola a todos los amantes de la cocina! En esta ocasión les traigo una receta deliciosa y fácil de preparar: Huevos con queso Parmesano. Esta receta es perfecta para un desayuno rápido y delicioso.
Ingredientes:
– 4 huevos
– 2 cucharadas de queso Parmesano rallado
– 1 cucharada de mantequilla
– 1/4 de taza de leche entera
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil picado para decorar
Instrucciones:
1. En un tazón, bate los huevos junto con la leche, el queso Parmesano, la sal y la pimienta hasta que estén completamente combinados.
2. En una sartén antiadherente a fuego medio, derrite la mantequilla.
3. Vierte la mezcla de huevo en la sartén y cocina durante 2-3 minutos sin moverla.
4. Con una espátula, comienza a mover y doblar la mezcla de huevo para que se cocine uniformemente durante otros 2 minutos.
5. Coloca los huevos en un plato y espolvorea con perejil picado.
6. ¡Listo para disfrutar!
Información nutricional:
Por porción de 1 taza (aproximadamente 2 huevos):
Calorías: 345 kcal
Proteína: 24.9 g
Grasas: 24.1 g
Carbohidratos: 2.8 g
Azúcares: 2.1 g
Colesterol: 629 mg
Sodio: 462 mg
Tiempo de preparación: 10 minutos.
¡Espero que disfruten esta deliciosa receta y que la compartan con sus amigos y familiares en un brunch o en una reunión! No olvides de agregar tus propios toques personales para hacerla aún más especial. ¡Buen provecho!
