Huevos Revueltos con Salchicha y Queso
Los huevos revueltos son la opción perfecta para un desayuno fácil y rápido. En esta receta, vamos a añadir salchicha y queso para hacerlo aún más delicioso.
Ingredientes:
– 6 huevos
– 1/4 taza de leche
– 3 salchichas picadas en cubitos
– 1/2 taza de queso rallado
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Cebollín picado (opcional)
Instrucciones:
1. En un tazón grande, batir los huevos y la leche hasta que estén bien combinados. Añadir una pizca de sal y pimienta.
2. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añadir las salchichas y cocinar durante unos 2-3 minutos, hasta que estén doradas.
3. Baje la temperatura del fuego a medio-bajo y añadir la mezcla de huevo a la sartén. Revuelva constantemente para evitar que se queme.
4. Cuando los huevos comiencen a formarse, añadir el queso rallado y seguir revolviendo hasta que el queso se derrita y los huevos se cocinen completamente.
5. Sirva caliente y espolvoree cebollín picado por encima si lo desea.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 4
Información nutricional por porción:
– Calorías: 250
– Grasa total: 20g
– Carbohidratos: 2g
– Proteínas: 16g
¡Buen provecho!
