¡Por supuesto! A continuación, te presento una receta deliciosa de Huevos Revueltos con Tomate y Orégano.
## Ingredientes:
– 4 huevos
– 1 tomate grande
– 1 cucharada de orégano fresco picado
– 1/4 de taza de leche
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
## Instrucciones:
### 1. Preparar los ingredientes
– Lavar y picar finamente el tomate.
– Picar el orégano fresco y reservar.
– Romper los huevos en un tazón mediano.
### 2. Batir los huevos
– Agregar la leche a los huevos y batir con un tenedor hasta que estén bien mezclados.
– Agregar una pizca de sal y pimienta y mezclar de nuevo.
### 3. Cocinar los huevos revueltos
– Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
– Cuando esté caliente, agregar el tomate y saltear durante 1-2 minutos hasta que esté suave.
– Reducir el fuego a medio-bajo y agregar la mezcla de huevo en la sartén.
– Revolver continuamente con una espátula de madera hasta que los huevos estén casi cocidos, aproximadamente 3-4 minutos.
– Agregar el orégano fresco picado y seguir revolviendo hasta que los huevos estén completamente cocidos.
– Apagar el fuego y servir inmediatamente.
## Información nutricional:
– Calorías: 220 kcal
– Proteína: 13 g
– Grasas: 18 g
– Carbohidratos: 2 g
– Fibra: 1 g
## Tiempo de preparación:
15 minutos.
¡Buen provecho!
