Huevos revueltos con chorizo y papas
¿Te encanta el sabor de los huevos revueltos con chorizo y papas? Si es así, no busques más porque esta receta te dejará satisfecho y contento. Además, ¡es fácil y rápido de hacer! Aquí te mostramos los ingredientes que necesitas:
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 2 papas medianas
- 100 gramos de chorizo
- 1/4 de cebolla picada
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Antes de empezar a preparar los huevos revueltos con chorizo y papas, lava y pela las papas y córtalas en cubos. Después, sigue estos pasos:
- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega las papas y déjalas cocinar durante unos 10 minutos, revolviéndolas de vez en cuando hasta que estén doradas y tiernas.
- Añade la cebolla a la sartén y cocina por 2-3 minutos hasta que esté suave.
- Retira el chorizo de su piel, rompiéndolo en pedazos pequeños con tus manos y agrégalo en la sartén. Revuelve durante 3-5 minutos, hasta que el chorizo esté cocido.
- Mientras tanto, bate los huevos en un tazón y añádeles sal y pimienta al gusto.
- Agrega los huevos a la sartén, revolviendo constantemente hasta que estén cocidos y bien mezclados con los demás ingredientes.
- Sirve los huevos revueltos con chorizo y papas caliente y disfruta.
Información Nutricional
Esta deliciosa receta de huevos revueltos con chorizo y papas tiene un alto contenido de proteínas gracias al chorizo y los huevos. Además, las papas son una buena fuente de carbohidratos. En términos de nutrientes, este plato contiene:
- Calorías: 400
- Proteínas: 20 g
- Carbohidratos: 21 g
- Grasas: 26 g
- Colesterol: 340 mg
- Sodio: 800 mg
- Fibra: 3 g
¡Anímate a preparar esta receta deliciosa y llena de sabor! El tiempo de preparación es de unos 20-25 minutos, pero el resultado final ¡vale la pena el esfuerzo!
