Introducción
Las gulas con patatas son una receta sencilla y deliciosa que se ha convertido en un plato muy popular. Se trata de una preparación que se puede realizar en poco tiempo y que combina la textura de las gulas con la consistencia de las patatas.
Ingredientes
- 400 gramos de gulas
- 4 patatas de tamaño mediano
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Perejil fresco para decorar (opcional)
Preparación
- Pelar y cortar las patatas en cubos pequeños.
- Cocinar las patatas en agua con sal durante 15 minutos o hasta que estén suaves.
- Escurrir las patatas y reservar.
- Pelar y picar los dientes de ajo.
- Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añadir el ajo y cocinar por 1 minuto o hasta que esté dorado.
- Añadir las gulas y cocinar por 3-5 minutos hasta que se hayan calentado por completo.
- Añadir las patatas a la sartén y mezclar bien.
- Cocinar por 2-3 minutos para que se integren bien los sabores.
- Servir caliente y decorar con perejil fresco si lo deseas.
Variantes
Las gulas con patatas se pueden preparar de varias formas, aquí te dejamos algunas ideas:
Gulas con patatas y gambas
Añade un toque de marisco a esta receta añadiendo gambas peladas a la sartén junto con las gulas.
Gulas con patatas y huevos
Incorpora huevos fritos o revueltos a las gulas con patatas para obtener una comida más completa.
Gulas con patatas y setas
Agrega setas a la sartén para darle un sabor aún más terrenal a esta receta.
Conclusión
Las gulas con patatas son un plato sencillo pero muy sabroso que se pueden preparar en poco tiempo. Añade tu toque personal a esta receta y disfruta de un plato delicioso.
