Introducción
Los huevos camperos son aquellos que han sido producidos por gallinas criadas en libertad, sin jaulas ni sistemas de producción masiva. Se caracterizan por su sabor más intenso y una textura más firme que los huevos de gallinas criadas en batería.
¿Por qué los huevos camperos son más caros?
El precio de los huevos camperos es generalmente más elevado que el de los huevos convencionales debido a los mayores costes de producción. Las gallinas deben contar con un espacio al aire libre adecuado, donde puedan moverse libremente y alimentarse de manera natural. Además, en este tipo de crianza, se precisa de más personal para su cuidado y atención.
¿Cuánto más caros son?
El precio de los huevos camperos varía según la zona y el establecimiento donde se adquieren. Por lo general, suelen rondar los 3-4 euros por docena, mientras que los huevos convencionales se sitúan en torno a los 1,5-2 euros la docena. A pesar de que su coste es más elevado, muchas personas prefieren consumir huevos camperos debido a su sabor y a las condiciones en las que son producidos.
Beneficios de consumir huevos camperos
Mayor calidad nutricional
Los huevos camperos se caracterizan por tener un mayor contenido en nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales, al estar producidos por gallinas que se alimentan de manera natural y equilibrada.
Mejor sabor
El sabor de los huevos camperos es más intenso y rico que el de los huevos convencionales, lo que los convierte en una opción más apetecible para aquellos que disfrutan de los sabores auténticos.
Respeto animal
Las gallinas camperas disfrutan de un espacio adecuado para su desarrollo y comportamiento natural, lo que les permite llevar una vida más agradable y plena. De este modo, consumir huevos camperos también contribuye al respeto por los derechos de los animales.
Conclusión
El precio de los huevos camperos puede ser más elevado que el de los huevos convencionales, pero su calidad nutricional, sabor y el hecho de que contribuyen al respeto por los derechos de los animales, hacen que muchos consumidores los prefieran. En definitiva, elegir entre huevos camperos o convencionales dependerá del presupuesto y de las prioridades de cada uno en cuanto a su alimentación y a las causas en las que creen.
