Introducción:
El revuelto de morcilla de Burgos es uno de los platos más típicos de la cocina castellana. Se trata de un plato fácil y rápido de preparar, que puedes disfrutar en cualquier ocasión. Además, la morcilla de Burgos es un producto de calidad y muy sabroso. En este artículo, te contamos cómo preparar un delicioso revuelto de morcilla de Burgos.
Ingredientes:
- Morcilla de Burgos
- Huevos
- Pimiento rojo
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración:
Para preparar este plato necesitarás una sartén grande y un fuego medio. A continuación, te explicamos los pasos que debes seguir:
Paso 1:
Pica la cebolla y el pimiento rojo en pequeños trozos. Añádelos a la sartén con un poco de aceite de oliva y sal. Sofríe hasta que estén dorados.
Paso 2:
Añade la morcilla de Burgos troceada a la sartén y saltea con la verdura durante unos minutos.
Paso 3:
Bate los huevos en un bol y añade a la sartén. Remueve todo hasta que el huevo esté cuajado. Añade una pizca de sal al gusto.
Servir:
Sirve el revuelto de morcilla de Burgos en un plato y decora con un poco de perejil fresco. ¡Listo para disfrutar!
Conclusión:
El revuelto de morcilla de Burgos es un plato que no te dejará indiferente. La combinación de sabores de la morcilla con la verdura y los huevos es deliciosa. Además, es perfecto para una cena improvisada o para una comida rápida en familia o con amigos. ¡Anímate a prepararlo en casa y te sorprenderás de lo fácil que es!
