¡Bienvenidos a mi blog de cocina! Hoy les hablaré sobre una receta sencilla y deliciosa que todos podemos hacer en casa. Esta receta combina tres ingredientes básicos que todos tenemos en nuestra cocina: harina, huevo y leche. ¡Así que empecemos con nuestra receta de panqueques!
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas de harina todo uso
– 3 cucharadas de azúcar
– 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
– 1/4 cucharadita de sal
– 1 1/4 tazas de leche
– 2 huevos grandes
– 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
– Aceite en aerosol para cocinar
– Mantequilla y miel para servir
Instrucciones:
1. Agregue la harina, azúcar, polvo para hornear y sal en un tazón grande. Revuelva bien para combinar todos los ingredientes secos.
2. En otro tazón más pequeño, bata los huevos y añada la leche y el extracto de vainilla. Batir bien.
3. Agregue la mezcla líquida a la mezcla seca, poco a poco y mezclando hasta que se combine todo. Revuelva hasta que quede sin grumos.
4. Caliente una sartén a fuego medio-bajo y rocíe con aceite en aerosol para cocinar. Agregue una cucharada de masa para panqueques a la sartén caliente. Cocine hasta que aparezcan burbujas en la superficie del panqueque. Voltee y cocine el otro lado hasta que esté dorado.
5. Repita el proceso con el resto de la masa para panqueques. Debe ser suficientes para hacer unos 12 panqueques.
6. Sirva los panqueques calientes con mantequilla y miel. ¡Disfrute su desayuno!
Información nutricional:
– Porción: 1 panqueque grande
– Calorías: 115
– Grasa total: 2g
– Grasa saturada: 1g
– Colesterol: 29mg
– Sodio: 133mg
– Carbohidratos totales: 20g
– Fibra dietética: 0g
– Azúcares: 4g
– Proteína: 3g
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
¡Espero que les haya gustado esta simple y deliciosa receta de panqueques! ¡Disfrútenlos!
