Receta de Huevos Revueltos con Espinacas
Los huevos revueltos son una excelente opción para el desayuno combinados con espinacas, una verdura rica en hierro y otros nutrientes. Esta receta es fácil de preparar y nutritiva. Aquí te dejamos los ingredientes que necesitas, el tiempo de preparación y las instrucciones paso a paso para crear unos huevos revueltos espectaculares.
Ingredientes:
– 1 taza de espinacas frescas
– 3 huevos
– 2 cucharadas de leche (opcional)
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Una pizca de nuez moscada (opcional)
Instrucciones:
1. Lava las espinacas y pícalas en trozos pequeños.
2. En un bol, bate los huevos con sal, pimienta y nuez moscada (si decides utilizarla).
3. Coloca una sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva.
4. Añade las espinacas a la sartén y cocínalas por unos minutos hasta que se hayan ablandado.
5. Agrega los huevos batidos a la sartén y revuelve suavemente hasta que se cocinen.
6. Si lo deseas, puedes agregar una cucharada de leche a los huevos mientras los revuelves.
7. Cocina los huevos revolviéndolos suavemente hasta que la consistencia deseada se haya alcanzado.
Sirve y disfruta tu deliciosa opción de desayuno con espinacas.
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Porciones: 1.
Información nutricional (por porción):
Calorías: 210 kcal
Proteínas: 16 gramos
Carbohidratos: 3 gramos
Grasas: 15 gramos
Fibra: 2 gramos
¡Buen apetito!
