Receta de Huevos con Jocoque
Los huevos con jocoque son una deliciosa receta de desayuno mexicano, perfecta para darle un giro a tu rutina matutina. Esta receta es fácil de preparar y te proporcionará una buena cantidad de proteínas y nutrientes para empezar el día. Sigue los siguientes pasos e instrucciones para preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
– 4 huevos
– 1 taza de jocoque
– 1/2 taza de cilantro picado
– 1/2 taza de cebolla picada
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal al gusto
– Pimienta al gusto
Instrucciones:
1. En un tazón, bate los huevos hasta que estén bien batidos y reserva.
2. En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina hasta que esté translúcida.
3. Agrega los huevos batidos y cocina por 1-2 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que estén ligeramente cocidos.
4. Agrega el jocoque y continúa revolviendo hasta que todo esté bien mezclado y los huevos estén completamente cocidos.
5. Agrega sal y pimienta al gusto. Retira del fuego.
6. Sirve los huevos con jocoque en dos platos y decora con el cilantro picado.
Información nutricional:
– Porción: 1/2 receta (2 huevos con jocoque)
– Calorías: 280
– Grasas: 21g
– Grasas saturadas: 6g
– Colesterol: 370mg
– Sodio: 210mg
– Carbohidratos: 7g
– Fibra dietética: 0g
– Azúcares: 5g
– Proteína: 18g
Tiempo de preparación: 10 minutos
Disfruta de esta deliciosa receta de huevos con jocoque en el desayuno o el brunch. Es una excelente forma de variar tu rutina alimentaria y disfrutar de sabores nuevos. ¡Buen provecho!
