Huevo con Brócoli al Horno
Si estás buscando una receta sana, deliciosa y rápida de preparar, esta opción de Huevo con Brócoli al Horno es perfecta. Además, es baja en carbohidratos y alta en proteínas, lo que la hace ideal para una dieta equilibrada. A continuación, te dejamos los ingredientes, instrucciones paso a paso, información nutricional y tiempo de preparación para que puedas disfrutar de este delicioso plato.
Ingredientes:
– 4 huevos
– 3 tazas de brócoli cortado en trozos pequeños
– 1 cebolla picada
– 2 dientes de ajo picados
– 1/2 taza de queso rallado
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y prepara una bandeja para horno con papel para hornear.
2. En una sartén grande, caliente un poco de aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, cocina hasta que estén suaves.
3. Agrega el brócoli a la sartén y saltea durante unos 5 minutos.
4. Una vez que el brócoli esté suave, retira la sartén del fuego y reserva.
5. En un tazón aparte, bate los huevos con un poco de sal y pimienta.
6. Añade el brócoli y mezcla bien.
7. Vierte la mezcla de huevo y brócoli en la bandeja para horno.
8. Espolvorea el queso rallado sobre la mezcla.
9. Hornea durante unos 20 minutos o hasta que el huevo esté cocido y el queso esté dorado.
10. Sirve caliente y disfruta.
Información nutricional (por porción):
– Calorías: 200
– Grasas: 12g
– Carbohidratos: 8g
– Proteínas: 15g
Tiempo de preparación: 30 minutos.
