¡Bienvenidos a una nueva receta en mi blog culinario! Hoy les presento una receta deliciosa y fácil de preparar: huevo con salsa roja. Esta receta es perfecta para un desayuno o brunch de fin de semana. ¡Empecemos!
**Ingredientes:**
– 4 huevos
– 2 tazas de salsa roja picante
– 1/2 taza de agua
– 1/2 cucharadita de comino
– 1/2 cucharadita de ajo en polvo
– 1/2 cucharadita de sal
– Aceite en spray para cocinar
**Instrucciones:**
1. Primero, precaliente el horno a 180°C.
2. En una sartén grande, ponga la salsa de tomate picante, el agua, el comino, el ajo en polvo y la sal. Mezcle bien y cocine a fuego medio hasta que empiece a hervir.
3. Cuando la salsa haya hervido, reduzca el fuego a bajo y deje que se cocine durante 5 minutos más. Revuelva ocasionalmente para evitar que la salsa se queme.
4. Rocíe un molde para cupcakes con aceite en spray para cocinar. Divida la salsa en los cuatro moldes, asegurándose de que cada uno esté lleno hasta la mitad.
5. Con cuidado, casque los huevos y colóquelos encima de la salsa en cada uno de los moldes.
6. Hornee por 20 minutos o hasta que las claras del huevo estén firmes.
7. Transfiera los moldes a una rejilla para enfriar durante 5 minutos antes de servir.
8. Sirva con tortillas calientes, aguacate y cilantro fresco, si lo desea.
**Información nutricional:**
– Calorías: 182
– Grasa total: 9g
– Colesterol: 380mg
– Sodio: 809mg
– Carbohidratos: 9g
– Proteína: 17g
Esta es una receta sabrosa, nutritiva y fácil de preparar. ¡Disfrute de su delicioso desayuno con huevos y salsa roja!
