¡Claro! Aquí tienes:
# Huevos revueltos con espinacas y tomate seco
Si buscas una opción fácil y saludable para un desayuno o almuerzo rápido, estos huevos revueltos con espinacas y tomates secos son una excelente opción. Este plato es una mezcla sabrosa de proteínas y fibra que te mantendrá lleno y satisfecho. ¡Sigue los pasos a continuación para saber cómo hacerlo!
## Ingredientes
– 4 huevos
– 1 taza de espinacas frescas, lavadas y picadas
– 3 cucharadas de tomates secos picados
– 1/4 taza de leche
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
## Instrucciones
1. En un tazón, bate los huevos con la leche y salpimienta al gusto.
2. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
3. Agrega las espinacas a la sartén y saltea durante 1 minuto.
4. Agrega los tomates secos y saltea junto con las espinacas durante otros 30 segundos.
5. Vierte la mezcla de huevo sobre las espinacas y los tomates secos en la sartén.
6. Con una espátula, revuelve la mezcla de huevo constantemente hasta que esté completamente cocida, aproximadamente 3-4 minutos.
7. Sirve caliente, acompañado de pan tostado o rodajas de aguacate.
## Información nutricional
– Porción: 1/2 taza
– Calorías: 190
– Grasas: 14 g
– Carbohidratos: 5 g
– Proteínas: 11 g
## Tiempo de preparación
– Preparación: 5 minutos
– Cocción: 5 minutos
– Tiempo total: 10 minutos
¡Disfruta de este delicioso plato de huevos revueltos con espinacas y tomates secos!
