MINI PIZZAS CON HUEVO PARA DESAYUNO
Ingredientes Mini pizzas con huevo para desayuno
4 HUEVOS, golpeados
1/3 taza de salsa de pizza
2 panecillos tostados
1/2 taza de mezcla de queso italiano rallado (2 oz.)
Hojas de orégano seco
Preparación de Mini pizzas con huevo para desayuno
Calentar el horno a 450°F.
Cubra una sartén antiadherente grande con spray de cocina; caliéntala a fuego medio hasta que esté caliente.
Vierta los huevos. Cuando los huevos empiecen a cuajar, voltear para cocinar bien por ambos lados.
Continúe cocinando, tirando, levantando y doblando los huevos, hasta que se espesen y no quede ningún líquido visible (Yema suave). RETIRAR del calor.
Cubra con la salsa de la pizza uniformemente en las mitades de los panecillos; colóquela en la bandeja de hornear. ARRIBA con los huevos y el queso, dividiéndolos uniformemente.
Hornee en el horno a 450°F hasta que el queso se derrita, unos 5 minutos. ROCÍE con orégano.
Un desayuno de huevos al estilo italiano para niños, una forma rápida de empezar bien la mañana familiar.
Las pizzas pueden ser horneadas en el horno tostador a 450°F hasta que el queso se derrita, de 1 a 2 minutos.
Información nutricional
Por porción
Calorías: 198
Grasa total: 9 g
Grasas saturadas: 4 g
Grasa poliinsaturada: 1 g
Grasa monoinsaturada: 2 g
Colesterol: 197 mg
Sodio: 353 mg
Hidratos de carbono: 16 g
Fibra dietética: 1 g
Proteína: 13 g
Vitamina A: 508,7 UI
Vitamina D: 41 UI
Folato: 56.5 mcg
Calcio: 190,5 mg
Hierro: 2,3 mg
Colina: 129,6 mg
