Huevo con Mayonesa
El huevo con mayonesa es un plato clásico que se puede servir como un aperitivo o incluso en una ensalada. Aquí te dejamos una receta fácil y rápida.
Ingredientes:
– 4 huevos
– 1/4 taza de mayonesa
– 1 cucharadita de mostaza
– Sal y pimienta al gusto
– Paprika para decorar (opcional)
Instrucciones:
1. Coloca los huevos en una olla con agua y lleva a ebullición. Cocina por 10 minutos y luego retira del fuego.
2. Enfría los huevos sumergiéndolos en agua fría durante unos minutos. Luego, pela los huevos y córtalos a lo largo.
3. Retira las yemas de los huevos y colócalas en un tazón. Agrega la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta al tazón y mezcla todo hasta que quede suave.
4. Con una cucharita, llena cada mitad del huevo con la mezcla de mayonesa.
5. Si lo deseas, decora con una pizca de paprika.
6. Refrigera y sirve frío.
Información Nutricional (Por porción – 2 mitades de huevo):
Calorías: 194
Grasas: 17.2g
Carbohidratos: 1g
Proteínas: 8.7g
Fibra: 0g
Azúcares: 0.5g
Tiempo de preparación: 20 minutos
¡Que lo disfrutes!
