¡Claro! A continuación te presento la receta de huevo frito con arroz.
**Ingredientes:**
– 1 taza de arroz blanco
– 2 tazas de agua
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 2 huevos
– Sal y pimienta al gusto
**Instrucciones:**
1. Enjuaga el arroz en agua fría hasta que el agua salga clara.
2. Coloca el arroz y 2 tazas de agua en una olla mediana. Agrega la cucharada de aceite de oliva y sal al gusto. Lleva a ebullición a fuego alto.
3. Una vez que esté hirviendo, baja el fuego a medio-bajo y cubre la olla con una tapa. Cocina el arroz hasta que esté suave y todo el agua se haya evaporado, unos 18-20 minutos.
4. Mientras tanto, en un sartén aparte calienta un poco de aceite a fuego medio. Añade los huevos, uno por uno y fríe a su punto deseado. Agrega sal y pimienta al gusto.
5. Sirve el arroz caliente en un plato junto con los huevos fritos.
**Información nutricional:**
Esta receta rinde para 2 porciones y cada porción contiene aproximadamente:
– Calorías: 344
– Grasas: 13g
– Carbohidratos: 45g
– Proteínas: 12g
**Tiempo de preparación:**
La preparación de esta receta tarda unos 30 minutos.
