Receta de Huevos al Gusto
Los huevos son uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Se pueden preparar de muchas formas, desde unos huevos revueltos hasta una deliciosa tortilla de patatas. En esta receta te enseñaremos a preparar huevos al gusto de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
– 2 huevos
– Aceite o mantequilla
– Sal y pimienta (al gusto)
– Opcionales: queso rallado, jamón, cebolla, pimiento, champiñones, etc.
Instrucciones:
1. En primer lugar, rompe los huevos en un bol y bátelos con un tenedor o una varilla hasta que se mezclen bien. Si deseas agregar alguno de los ingredientes opcionales, ahora es el momento de cortarlos en trozos pequeños y mezclarlos con los huevos.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio-bajo y añade una cucharada de aceite o mantequilla. Espera a que se caliente.
3. Cuando la sartén esté caliente, vierte el huevo batido en la sartén. Con una espátula, remueve suavemente los huevos en la sartén. Cocina durante unos 2-3 minutos.
4. Cuando los bordes de los huevos empiecen a dorarse, dobla la tortilla de huevos por la mitad con la ayuda de la espátula. Cocina durante otros 2-3 minutos.
5. Si quieres, puedes añadir queso rallado por encima de la tortilla de huevos al gusto antes de doblarla por la mitad.
6. Sirve los huevos al gusto caliente, añadiendo sal y pimienta al gusto.
Información nutricional (por porción):
– Calorías: 160
– Proteínas: 12g
– Grasas: 12g
– Hidratos de Carbono: 0g
– Fibra: 0g
Tiempo de preparación: 10 minutos.