Receta de Huevos al Horno con Bacon
Si te apetece un desayuno energético con proteínas, los huevos al horno con bacon son una opción excelente. Sigue esta receta fácil para preparar un desayuno saludable y delicioso.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:12-15 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
– 4 huevos grandes
– 4 tiras de bacon
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil picado, opcional
– Aceite en aerosol
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 200°C y cubrir una bandeja para horno con papel de aluminio o papel encerado, rociado con aceite en aerosol.
2. Cocinar el bacon en una sartén grande hasta que esté dorado y crujiente. Retirar el bacon de la sartén y colocar sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
3. Cortar las tiras de bacon a lo largo y luego en pedazos pequeños. Distribuir sobre la bandeja para horno preparada.
4. Romper cada huevo en un recipiente separado, y luego colocarlos cuidadosamente en la bandeja para hornear, sobre el bacon. Dejar un espacio entre los huevos para que no se toquen.
5. Condimentar cada huevo con sal y pimienta al gusto.
6. Hornear los huevos con bacon durante 12 a 15 minutos, hasta que las claras estén cocidas pero las yemas estén todavía líquidas o cocidas suavemente.
7. Retirar del horno y servir caliente, decorando con perejil picado si lo deseas.
Información nutricional (por porción):
– Calorías: 200
– Grasa: 16 gramos
– Carbohidratos: 1 gramo
– Proteína: 13 gramos
Disfruta de tus huevos al horno con bacon recién hechos, y obtén la energía que necesitas para comenzar tu día.
