¡Bienvenidos a todos a mi blog de recetas favoritas! Hoy les tengo preparada una excelente opción para el desayuno: Huevos revueltos con salchicha, una receta fácil y deliciosa para comenzar el día con energía.
Ingredientes:
– 4 huevos grandes
– 2 salchichas
– 2 cucharadas de aceite vegetal o mantequilla
– Sal y pimienta al gusto
– Opcional: cebolla picada, tomate picado, queso rallado
Instrucciones:
1. En primer lugar, cortar las salchichas en cubos pequeños y reservar. Si se desea, también se pueden agregar otros ingredientes como cebolla picada o tomate picado.
2. Batir los 4 huevos en un tazón grande y sazonar con sal y pimienta al gusto. Si se desea, se puede agregar una cucharada de leche o crema para hacer los huevos más cremosos.
3. Calentar una sartén grande a fuego medio-alto y agregar el aceite vegetal o la mantequilla hasta que se derrita y cubra el fondo de la sartén. Luego, agregar las salchichas y cocinar durante aproximadamente 3 minutos, hasta que estén doradas.
4. Agregar los huevos batidos a la sartén y revolver con las salchichas, cocinando durante unos 3-4 minutos, o hasta que los huevos estén completamente cocidos. Revolver constantemente para evitar que se quemen.
5. Si se desea, agregar queso rallado durante los últimos minutos de cocción para que se derrita.
6. Una vez que los huevos estén completamente cocidos, retirar la sartén del fuego y servir caliente. Disfrutar de estos deliciosos huevos revueltos con salchicha para comenzar el día con energía.
Información nutricional:
Esta receta de huevos revueltos con salchicha proporciona alrededor de 350 calorías por porción, con 25 gramos de proteína y 22 gramos de grasa. También es una buena fuente de hierro y vitamina D.
Tiempo de preparación:
La preparación de esta receta demora aproximadamente 10 minutos y el tiempo de cocción es de unos 10-15 minutos. En total, esta receta puede estar lista en 20-25 minutos.
