Receta de Huevos con Salchicha
Ingredientes:
– 4 huevos grandes
– 4 salchichas de cerdo o de pavo
– 1 cucharada de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– 1/4 taza de queso rallado para adornar (opcional)
Instrucciones:
1. Precalienta una sartén a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite de oliva.
2. Mientras tanto, corta las salchichas en rodajas finas y agrégalas a la sartén. Cocínalas durante unos 5 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
3. Rompe los huevos en un tazón y bate hasta que estén bien mezclados. Agrega los huevos batidos a la sartén con las salchichas.
4. Cocina durante unos 5 minutos, revolviendo suavemente de vez en cuando, hasta que los huevos estén cocidos.
5. Adorna con queso rallado, si lo deseas, y sirve caliente.
Información nutricional por porción:
– Calorías: 348
– Grasa: 27 g
– Proteína: 22 g
– Carbohidratos: 2 g
– Fibra: 0 g
– Azúcar: 1 g
– Sodio: 788 mg
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
¡Disfruta de estos deliciosos huevos con salchicha y comienza tu día con fuerza y energía!
