Con estas 2 recetas de huevos para ACELERAR el metabolismo te sentirás y verás mejor este año 2021.
Los huevos son uno de los mejores desayunos para implementar en tu rutina matutina para perder peso.
Están llenos de grasas y proteínas saludables que le mantendrán nutrido y lleno durante horas, alimentando su día y manteniéndole alejado de bocadillos innecesarios.
Si está trabajando para alcanzar un objetivo de pérdida de peso en año nuevo, acelerar su metabolismo es vital para maximizar la quema de grasa.
A continuación encontrará las mejores recetas de huevos para acelerar el metabolismo que necesita para su desayuno más saludable.
Desayuno Vegetales Revueltos con huevos
Este revuelto de vegetales para el desayuno es uno de los favoritos de la nutricionista Lynell Ross para integrar una porción de verduras en su comida.
Lynell Ross señala que se puede elegir cocinar con huevo o con claras de huevo dependiendo de los niveles de colesterol, y el producto final puede ser cubierto con cualquier cosa para espolvorear queso o salsa.
Ingredientes:
3 huevos, batidos
Sal y pimienta al gusto
2 cebollas verdes, picadas
½ pimiento verde, picado
¼ taza de chiles verdes, picados
¼ taza de cebollas, blancas o amarillas
¼ taza de crema agria, ligera
1 tomate cortado en cubos
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
Cualquier verdura cocida que quieras añadir
Instrucciones:
En una sartén antiadherente grande, a fuego medio, saltee las cebollas, los pimientos y los chiles en una cucharada de aceite de oliva hasta que estén ligeramente blandos.
Empuje las verduras a los lados y añada 1 cucharada de mantequilla o un sustituto de mantequilla de tipo saludable como Earth Balance o Smart Balance y vierta huevos batidos con sal y pimienta a gusto.
Incorporar suavemente las verduras a la mezcla de huevos y dejar que se doren ligeramente en el fondo, revolviendo de vez en cuando.
Cuando estén cocidos, coloque la mezcla de huevo en los platos. Cubrir con tomate picado y crema agria.
Porciones: 2
Información nutricional calculada a partir de los ingredientes de la receta.
Información nutricional: Tamaño de la porción: 1/2 de una receta (12.5 onzas), cantidad por porción: Calorías 185 Calorías de grasa 154.86, Grasa total 9, Grasa saturada 3g, Colesterol 10 Sodio 309mg, Potasio 772.mg, Total de carbohidratos 13, Fibra 3g Azúcar 7g, Proteína 14g
Contenido relevante: Recetas con huevo
Quiche de vegetales con cúrcuma sin corteza
Según Ross, la cúrcuma de esta receta es genial para reducir la inflamación del cuerpo y es genial para hacerla el domingo para que puedas disfrutar de las sobras durante toda la semana!
Ingredientes:
1/2 pimiento rojo, cortado en dados pequeños
1/2 cebolla amarilla, cortada en dados pequeños
1 calabacín pequeño, picado o en cubitos
6 flores de brócoli, picadas pequeñas
5 onzas de queso cheddar o jack picante, rallado
1/2 taza de leche al 2%.
6 huevos, batidos
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cucharaditas de polvo de cúrcuma
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Precalentar el horno a 350 grados.
Rocíe un plato de vidrio para pastelería o una bandeja para hornear de 8 x 8 con spray de cocina.
Saltee las verduras en aceite hasta que estén tiernas.
Esparza las verduras cocidas en una bandeja preparada. Cubra las verduras con queso rallado.
Bata juntos los huevos, la leche y las especias. Verter sobre las verduras.
Hornee a 350 grados durante 20-30 minutos o hasta que se doren y estén firmes.
Con esta receta se obtienen de 4 a 8 porciones.
