¡Claro! A continuación, te presento una deliciosa receta de tortilla de huevo y salmón ahumado con queso crema que seguramente disfrutarás preparar y comer:
***Ingredientes:***
– 4 huevos grandes
– 50 gramos de salmón ahumado
– 50 gramos de queso crema
– 1/4 taza de leche
– Sal y pimienta al gusto
– Aceite de oliva
***Instrucciones:***
1. Comienza por batir los huevos en un tazón grande. Añade la leche y bate de nuevo hasta que todo quede bien mezclado.
2. Agrega el salmón ahumado y el queso crema a la mezcla de huevos. Usando un tenedor, desmenuza el salmón ahumado en trozos más pequeños y mezcla todo junto con el queso crema.
3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Añade un poco de aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén.
4. Vierte la mezcla de huevo en la sartén caliente y reduce la temperatura a fuego medio. Cocina por unos 5 minutos o hasta que la parte inferior de la tortilla esté dorada y firme.
5. Usando una espátula, voltea la tortilla en la sartén para cocinar la otra parte. Cocina por otros 3-4 minutos o hasta que toda la tortilla esté bien cocida.
6. Transfiere la tortilla a un plato y déjala reposar por un minuto antes de cortarla en porciones individuales.
7. Sirve caliente y disfruta de una deliciosa tortilla de huevo y salmón ahumado con queso crema.
***Información Nutricional:***
– Porción: 1 porción de la tortilla
– Calorías: 220
– Grasas totales: 17g
– Grasas saturadas: 7g
– Grasas trans: 0g
– Colesterol: 300mg
– Sodio: 420mg
– Carbohidratos totales: 3g
– Fibra dietética: 0g
– Azúcares: 2g
– Proteínas: 16g
***Tiempo de preparación:***
20 minutos
