Huevos a caballo: Una delicia para empezar el día
¡Bienvenidos lectores! Hoy les tengo una receta sencilla, pero deliciosa para comenzar el día. Se trata de los famosos huevos a caballo. Pero espera, ¿cómo se prepara esta delicia? Acompáñenme en este proceso paso a paso para que puedan deleitarse con este sencillo, pero delicioso platillo.
Ingredientes:
-2 huevos
-2 rebanadas de jamón
-2 tajadas de queso
-2 rodajas de pan
-Aceite en aerosol o mantequilla
-Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Comencemos por cortar el jamón y el queso en cuadros pequeños, reservando las rodajas de queso para posteriormente colocarlas sobre los huevos una vez estén listos.
2. En un sartén caliente, agregamos el aceite o la mantequilla y colocamos las rodajas de pan, tostándolas a nuestro gusto.
3. Una vez tostado el pan, retiramos las rodajas y en el mismo sartén agregamos los cuadros de jamón y queso, revolviéndolos un poco.
4. Añadimos los huevos al sartén y dejamos que se cocinen a nuestro gusto, ya sea con la yema líquida o completamente cocida.
5. Una vez estén listos los huevos, colocamos una rebanada de queso sobre cada huevo para que se derrita con el calor de los mismos.
6. Finalmente, colocamos los huevos sobre las rebanadas de pan y agregamos sal y pimienta al gusto.
Tiempo de preparación:
-15 minutos
Información nutricional (por porción):
-Calorías: 300
-Grasa: 16 gramos
-Colesterol: 300 mg
-Carboidratos: 18 gramos
-Proteína: 20 gramos
¡Y ahí lo tienen, amigos! Una receta rápida y fácil para preparar y disfrutar en un abrir y cerrar de ojos. Aprovechen estos días de vacaciones para deleitarse y disfrutar de este platillo en familia. ¡Buen provecho!
